どうも、ラーメン大好きgikkyです。
関西にお住まいの方だったら聞いたことくらいはあるかもしれないサバ6製麺所。
一時期はすごいペースで関西のいたるところに出店されていた大人気ラーメン店ですが、2019年5月に元経営をおこなっていた㈱マリブと関連会社の㈱ティー・ケイ・エム・エスが事業停止していました。
今サバ6製麺所を経営しているのは、うどんで知られる「つるまる」などを運営する㈱フジオフードシステム。
詳細な原因まではわかりませんが、あの美味しいラーメンを味が変わることなく今も楽しめるのはとてもありがたい!
ラーメンを生み出してくれた創業者の吉満浩之さんには感謝ですし、引き継いで経営してくれている㈱フジオフードシステムにも感謝です。
ラーメン好きとしては定期的に食べて応援していきたいと思います。