100均のスパイスで本格インドカレーがつくれちゃう!?

スポンサーリンク

LIVE JAPANさんの「インド人なら100円ショップのスパイスでも本格インドカレーは作れるのか?本場の味を知るインド人が挑戦!」の記事を見て目からウロコでした!!

インドカレーと日本のカレーの作り方の違いや、こんな簡単に本格インドカレーの味が家庭でも作れちゃうの!?ってことも勉強することができるとってもいい記事でした

インドカレーと日本のカレーの作り方の違いとしては下の5つ

・紫色の玉ねぎを使う

・玉ねぎで泣かないようにするテクニック

・玉ねぎをたっぷりの油でしっかり炒める

・鶏肉はヨーグルトでマリネしておく

・スパイスの使い方

結構勉強できてる!!笑

今度100円均一のお店にいってスパイスをさっそく買ってきます

実食したら味の感想も追記できたらと思います

元記事には実際の作り方を写真付きで解説してくれてるので、ぜひご覧ください♪

コメント